{"id":10245,"date":"2021-10-16T13:59:19","date_gmt":"2021-10-16T11:59:19","guid":{"rendered":"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/fruehstueck-in-salzburg\/"},"modified":"2023-11-07T20:30:36","modified_gmt":"2023-11-07T19:30:36","slug":"fruehstueck-in-salzburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/de\/fruehstueck-in-salzburg\/","title":{"rendered":"Fr\u00fchst\u00fcck in Salzburg: Lokale Favoriten f\u00fcr einen k\u00f6stlichen Start in den Tag"},"content":{"rendered":"\n<p>Es hei\u00dft, das Fr\u00fchst\u00fcck sei die wichtigste Mahlzeit des Tages. Dar\u00fcber kann man zwar streiten, aber es ist unbestritten, dass ein gutes Fr\u00fchst\u00fcck eines der gr\u00f6\u00dften Vergn\u00fcgen auf Reisen ist, besonders wenn man ein Land besucht, das f\u00fcr sein herzhaftes Fr\u00fchst\u00fcck bekannt ist. Dieser Artikel zeigt dir die besten Orte f\u00fcr ein traditionelles \u00f6sterreichisches Fr\u00fchst\u00fcck in Salzburg und verr\u00e4t dir, welche \u00f6sterreichischen Fr\u00fchst\u00fccksgerichte du unbedingt probieren musst.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fr\u00fchst\u00fcck in einer \u00f6sterreichischen B\u00e4ckerei<\/h2>\n\n<p>In einer einfachen \u00f6sterreichischen B\u00e4ckerei zu fr\u00fchst\u00fccken, ist eigentlich meine erste Empfehlung. Warum ist das so? Denn so fr\u00fchst\u00fccken die \u00d6sterreicherinnen und \u00d6sterreicher im Alltag in Salzburg. B\u00e4ckereien in \u00d6sterreich bieten eine gro\u00dfe Vielfalt an s\u00fc\u00dfen und herzhaften Kreationen an. Viele \u00f6sterreichische B\u00e4ckereien haben ein paar kleine Tische und servieren diese Backwaren mit Kaffee. Nicht der beste Kaffee, den du finden kannst, aber ein Kaffee, der zu einem einfachen Fr\u00fchst\u00fcck passt.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Austrian-Bakery-for-Breakfast-in-Salzburg-1024x683.jpg\" alt=\"&#xD6;sterreichische B&#xE4;ckerei zum Fr&#xFC;hst&#xFC;ck in Salzburg\" class=\"wp-image-7912\" srcset=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Austrian-Bakery-for-Breakfast-in-Salzburg-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Austrian-Bakery-for-Breakfast-in-Salzburg-300x200.jpg 300w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Austrian-Bakery-for-Breakfast-in-Salzburg-768x512.jpg 768w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Austrian-Bakery-for-Breakfast-in-Salzburg-200x133.jpg 200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Austrian-Bakery-for-Breakfast-in-Salzburg-400x267.jpg 400w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Austrian-Bakery-for-Breakfast-in-Salzburg-600x400.jpg 600w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Austrian-Bakery-for-Breakfast-in-Salzburg-800x533.jpg 800w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Austrian-Bakery-for-Breakfast-in-Salzburg.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>B\u00e4ckereien wie diese gibt es an jeder Ecke. Hier sind meine zwei Lieblingsorte, aber fast jede B\u00e4ckerei, die du findest, ist genauso gut. Die meisten dieser B\u00e4ckereien sind traditionelle, familiengef\u00fchrte Unternehmen, die sich mit Leidenschaft und Hingabe f\u00fcr die Sache und die G\u00e4ste einsetzen.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fr\u00fchst\u00fcck in der B\u00e4ckerei Holztrattner in der Brodgasse<\/h3>\n\n<p>Das ist die B\u00e4ckerei, die ich auf dem Free Walking Tour Stadtplan empfehle. Und warum? Nun, daf\u00fcr gibt es zwei Gr\u00fcnde. Zum einen liegt es in einer der historischen Gassen der Altstadt, der Brodgasse. Dort befanden sich in der Vergangenheit die B\u00e4ckereien. Eine davon ist heute noch da, einschlie\u00dflich des gusseisernen Brezelschilds \u00fcber dem Eingang.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Backerei-Holztrattner-1024x683.jpg\" alt=\"B&#xE4;ckerei Holztrattner\" class=\"wp-image-7916\" srcset=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Backerei-Holztrattner-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Backerei-Holztrattner-300x200.jpg 300w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Backerei-Holztrattner-768x512.jpg 768w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Backerei-Holztrattner-200x133.jpg 200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Backerei-Holztrattner-400x267.jpg 400w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Backerei-Holztrattner-600x400.jpg 600w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Backerei-Holztrattner-800x533.jpg 800w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Backerei-Holztrattner.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Der zweite Grund, warum ich die B\u00e4ckerei Holztrattner zum Fr\u00fchst\u00fccken in Salzburg empfehle, ist, dass du dich wie in der K\u00fcche deiner Mutter f\u00fchlst, wenn du dein Fr\u00fchst\u00fcck serviert bekommst. Die Sitzgelegenheiten befinden sich in der hinteren Ecke des Raumes, direkt neben einer richtigen K\u00fcche.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Austrian-Bakery-in-Salzburg-1024x683.jpg\" alt=\"Fr&#xFC;hst&#xFC;ck in einer &#xF6;sterreichischen B&#xE4;ckerei in Salzburg\" class=\"wp-image-7918\" srcset=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Austrian-Bakery-in-Salzburg-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Austrian-Bakery-in-Salzburg-300x200.jpg 300w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Austrian-Bakery-in-Salzburg-768x512.jpg 768w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Austrian-Bakery-in-Salzburg-200x133.jpg 200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Austrian-Bakery-in-Salzburg-400x267.jpg 400w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Austrian-Bakery-in-Salzburg-600x400.jpg 600w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Austrian-Bakery-in-Salzburg-800x533.jpg 800w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Austrian-Bakery-in-Salzburg.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Mein pers\u00f6nlicher Favorit, wenn es um Geb\u00e4ck geht, ist das Zaunerkipferl, ein kipferl\u00e4hnlicher Bl\u00e4tterteig, der in Mandeln und Semmelbr\u00f6seln gew\u00e4lzt ist. Wie ein Croissant, aber besser. \u00dcbrigens sind die Zaunerkipferl keine Erfindung dieser B\u00e4ckerei. Du kannst auch in anderen B\u00e4ckereien nach ihnen suchen.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fr\u00fchst\u00fcck in der B\u00e4ckerei Funder am Platzl<\/h3>\n\n<p>Ich empfehle die Funder B\u00e4ckerei wegen des schrulligen Services, weil sie gegen\u00fcber den Treffpunkten der Free Walking Tour liegt und weil du dort auf der Stra\u00dfe sitzen kannst, anders als beim Holztrattner. Wie ich bereits erw\u00e4hnt habe, liegt die B\u00e4ckerei Holztrattner in einer Hintergasse, aber Funder befindet sich neben einem Platzl, was w\u00f6rtlich \u00fcbersetzt &#8222;kleiner Platz&#8220; bedeutet.<\/p>\n\n<p>Das ist nicht nur eine vielbefahrene Kreuzung f\u00fcr Fu\u00dfg\u00e4nger und Radfahrer und damit ein toller Ort, um das Geschehen zu beobachten, sondern auch nur eine Minute von der Staatsbr\u00fccke und dem Kunstwerk Spirit of Mozart entfernt, wo wir uns f\u00fcr die Free Walking Tours treffen, und deshalb bietet es sich an, vor der Tour am Treffpunkt zu fr\u00fchst\u00fccken.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Traditional-Breakfast-in-Salzburg-1024x683.jpg\" alt=\"Traditionelles Fr&#xFC;hst&#xFC;ck in Salzburg\" class=\"wp-image-7920\" srcset=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Traditional-Breakfast-in-Salzburg-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Traditional-Breakfast-in-Salzburg-300x200.jpg 300w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Traditional-Breakfast-in-Salzburg-768x512.jpg 768w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Traditional-Breakfast-in-Salzburg-200x133.jpg 200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Traditional-Breakfast-in-Salzburg-400x267.jpg 400w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Traditional-Breakfast-in-Salzburg-600x400.jpg 600w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Traditional-Breakfast-in-Salzburg-800x533.jpg 800w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Traditional-Breakfast-in-Salzburg.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Schon bevor ich diesen Artikel geschrieben habe, haben meine G\u00e4ste das oft getan und auch ich musste es oft tun, wenn ich zu sp\u00e4t aufgestanden bin. Was das Fr\u00fchst\u00fcck im Funder angeht, so gibt es die \u00fcblichen Verd\u00e4chtigen. Hier findest du auch das Zaunerkipferl, das ich im vorigen Abschnitt gelobt habe, aber es ist besser, wenn du es dir selbst ansiehst. Die K\u00f6stlichkeiten sind in einer Vitrine ausgestellt und warten darauf, von dir ausgew\u00e4hlt zu werden.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fr\u00fchst\u00fcck in einem traditionellen Kaffeehaus<\/h2>\n\n<p>Wenn du in der Altstadt von Salzburg wohnst, wirst du zweifellos das Klirren von Silberbesteck und Gespr\u00e4che in der Ferne h\u00f6ren &#8211; ein Hinweis darauf, dass ein traditionelles \u00f6sterreichisches Kaffeehaus in der N\u00e4he ist. \u00d6sterreichische Kaffeeh\u00e4user sind an sich schon Touristenattraktionen &#8211; sie sind historische soziale Treffpunkte, in denen Einheimische und Besucher gleicherma\u00dfen traditionelle Mehlspeisen und Kaffee genie\u00dfen. Es ist nicht ungew\u00f6hnlich, Menschen mit einer Zeitung und einem Laptop an einem der vielen Tische zu sehen, und nicht wenige f\u00fchren in den Kaffeeh\u00e4usern tats\u00e4chlich Gesch\u00e4ftsbesprechungen durch.<\/p>\n\n<p>Aber in diesen Lokalen gibt es nicht den besten Kaffee der Stadt und auch nicht das beste Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis beim Fr\u00fchst\u00fcck. In \u00f6sterreichischen Kaffeeh\u00e4usern geht es um das Erlebnis. Wenn du dar\u00fcber nachdenkst, in einem traditionellen \u00f6sterreichischen Kaffeehaus zu fr\u00fchst\u00fccken, solltest du auch diesen <a href=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/de\/traditionelle-oesterreichische-kaffeehaeuser-in-salzburg\/\" class=\"rank-math-link\">umfassenden Leitfaden zur \u00f6sterreichischen Kaffeehauskultur<\/a> lesen.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cafe Bazar &#8211; Fr\u00fchst\u00fcck im authentischsten Cafe Salzburgs<\/h3>\n\n<p>Das Cafe Bazar ist das traditionellste \u00f6sterreichische Kaffeehaus in Salzburg. Du wirst mich immer wieder davon sprechen h\u00f6ren, wenn ich \u00fcber Kaffeeh\u00e4user spreche. Du solltest ein traditionelles Kaffeehaus f\u00fcr dein Fr\u00fchst\u00fcck in Salzburg w\u00e4hlen, wenn du mehr als nur fr\u00fchst\u00fccken willst. Wenn du nur fr\u00fchst\u00fccken willst, wirst du von den Preisen schockiert sein. Sie werden unvern\u00fcnftig erscheinen. \u20ac6,- f\u00fcr ein Croissant mit Butter und Marmelade? Aber das ist nicht der Punkt. Im Cafe Bazar und den meisten traditionellen \u00f6sterreichischen Caf\u00e9s zahlst du f\u00fcr das Erlebnis und das Ambiente.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Cafe-Bazar-Schwarzstrase-Salzburg-1024x683.jpg\" alt=\"Fr&#xFC;hst&#xFC;ck im Cafe Bazar Schwarzstra&#xDF;e Salzburg\" class=\"wp-image-7924\" srcset=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Cafe-Bazar-Schwarzstrase-Salzburg-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Cafe-Bazar-Schwarzstrase-Salzburg-300x200.jpg 300w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Cafe-Bazar-Schwarzstrase-Salzburg-768x512.jpg 768w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Cafe-Bazar-Schwarzstrase-Salzburg-200x133.jpg 200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Cafe-Bazar-Schwarzstrase-Salzburg-400x267.jpg 400w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Cafe-Bazar-Schwarzstrase-Salzburg-600x400.jpg 600w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Cafe-Bazar-Schwarzstrase-Salzburg-800x533.jpg 800w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Breakfast-at-Cafe-Bazar-Schwarzstrase-Salzburg.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Die Kaffeeh\u00e4user sind wie eine Zeitmaschine, die dich in das \u00d6sterreich des 19. Jahrhunderts zur\u00fcckversetzt, aber gleichzeitig triffst du auf die bunteste Mischung aus Einheimischen und Besuchern und erlebst nicht nur die Vergangenheit, sondern auch die heutige Realit\u00e4t des Ortes. Und glaube nicht, dass dieses Erlebnis von einem neu er\u00f6ffneten Kaffeehaus nachgeahmt werden kann. Einige haben es versucht, aber keiner hatte Erfolg. Die Jahrzehnte und Jahrhunderte, die diesen Ort gepr\u00e4gt haben, werden von den Mitarbeitern und den G\u00e4sten wie an keinem anderen Ort lebendig gehalten.<\/p>\n\n<p>Wenn du in einem traditionellen Caf\u00e9 in Salzburg fr\u00fchst\u00fcckst, geht es nicht ums Fr\u00fchst\u00fcck. Das ist der Punkt.<a href=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/de\/traditionelle-oesterreichische-kaffeehaeuser-in-salzburg\/\" class=\"rank-math-link\"> Erfahre mehr \u00fcber die \u00f6sterreichische Kaffeehauskultur<\/a>.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cafe Tomaselli &#8211; Fr\u00fchst\u00fcck im \u00e4ltesten Cafe Salzburgs<\/h3>\n\n<p>Das Cafe Tomaselli ist das \u00e4lteste Cafe in Salzburg. Tomaselli ist so traditionell wie das Cafe Bazar. Immerhin ist es 1703 erbaut worden, also mehr als ein Jahrhundert \u00e4lter als das erste und wurde schon von Mozart besucht. Aber als \u00e4ltestes Caf\u00e9 der Stadt wurde es zu einer Touristenattraktion. Das macht nichts, aber es gibt ihm ein anderes Gef\u00fchl. Das Publikum im Cafe Tomaselli ist in mancher Hinsicht vielf\u00e4ltiger, da die ganze Welt hierher kommt, aber weniger vielf\u00e4ltig in der Art der Menschen aus allen Gesellschaftsschichten und mit allen Arten von Kaffeehauszwecken.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Cafe-Tomaselli-is-the-oldest-Cafe-in-Salzburg-Austria-from-1703-1024x682.jpg\" alt=\"Das Cafe Tomaselli ist das &#xE4;lteste Cafe in Salzburg &#xD6;sterreich aus dem Jahr 1703\" class=\"wp-image-7611\" srcset=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Cafe-Tomaselli-is-the-oldest-Cafe-in-Salzburg-Austria-from-1703-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Cafe-Tomaselli-is-the-oldest-Cafe-in-Salzburg-Austria-from-1703-300x200.jpg 300w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Cafe-Tomaselli-is-the-oldest-Cafe-in-Salzburg-Austria-from-1703-768x512.jpg 768w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Cafe-Tomaselli-is-the-oldest-Cafe-in-Salzburg-Austria-from-1703-200x133.jpg 200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Cafe-Tomaselli-is-the-oldest-Cafe-in-Salzburg-Austria-from-1703-400x267.jpg 400w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Cafe-Tomaselli-is-the-oldest-Cafe-in-Salzburg-Austria-from-1703-600x400.jpg 600w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Cafe-Tomaselli-is-the-oldest-Cafe-in-Salzburg-Austria-from-1703-800x533.jpg 800w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Cafe-Tomaselli-is-the-oldest-Cafe-in-Salzburg-Austria-from-1703-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Cafe-Tomaselli-is-the-oldest-Cafe-in-Salzburg-Austria-from-1703.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Wie in jeder Stadt meiden die Einheimischen touristische Orte, und die Einheimischen, die Tomaselli regelm\u00e4\u00dfig besuchen, sind eine ganz besondere Sorte. In gewisser Weise sind sie das, was wir f\u00fcr den typischen Salzburger halten. Salzburg hat den Ruf, etwas dekadent zu sein. Auch wenn das ein Klischee ist, gibt es Menschen, die in diese Kategorie fallen. Es gibt Leute, die morgens, wenn die Poller f\u00fcr Lieferungen noch unten sind, mit ihrem Jaguar in die Fu\u00dfg\u00e4ngerzone fahren, vor Tomaselli&#8217;s parken und den Strafzettel in Kauf nehmen, damit sie dort fr\u00fchst\u00fccken k\u00f6nnen.<\/p>\n\n<p>Aber ich komme vom Thema ab. Hier geht es um das Fr\u00fchst\u00fcck in Salzburg und um einen der traditionellsten, authentischsten Orte zum Fr\u00fchst\u00fccken in Salzburg. Das Fr\u00fchst\u00fcck im Tomaselli ist genauso wie im Bazar, und du wirst mindestens genauso viel Geschichte und Kultur finden.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fr\u00fchst\u00fcck mit Aussicht<\/h2>\n\n<p>F\u00fcr tolle Aussichten in Salzburg brauchst du keine ausgefallenen Fr\u00fchst\u00fcckspl\u00e4tze. Die Salzburger Altstadt ist von Bergen umgeben, aber eine tolle Aussicht kann dein Fr\u00fchst\u00fcckserlebnis sicher noch verbessern. Die beiden Orte, die ich f\u00fcr ein Fr\u00fchst\u00fcck mit toller Aussicht empfehle, sind Hotels. Falls du dich f\u00fcr den Aspekt der Unterkunft interessierst, findest du hier <a href=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/de\/reisefuehrer\/unterkunft\/\">einen weiteren Artikel \u00fcber \u00dcbernachtungsm\u00f6glichkeiten in Salzburg<\/a>.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Arte Hotel &#8211; Fr\u00fchst\u00fcck im 15. Stock<\/h3>\n\n<p>Das Arte Hotel, ein Boutique-Hotel in einem schicken, 2019 eingebauten Glasturm, liegt nur 36 Meter von den Gleisen des Hauptbahnhofs entfernt. Der Fr\u00fchst\u00fccksraum befindet sich im 15. Stock, der obersten Etage des Hotels. So kannst du den Blick \u00fcber die D\u00e4cher Salzburgs genie\u00dfen und, wenn du Gl\u00fcck hast, den Sonnenaufgang von deinem Tisch aus beobachten. Das Fr\u00fchst\u00fcck selbst ist eine Mischung aus lokaler und internationaler K\u00fcche. Das Buffet bietet eine gro\u00dfe Auswahl an gesunden Speisen &#8211; darunter frisches Obst, Joghurt und M\u00fcsli &#8211; sowie eine Auswahl an Geb\u00e4ck und gekochten Speisen.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Accommodation-in-Salzburg-Perron-Building-Salzburg-1024x683.jpg\" alt=\"Geb&#xE4;ude des Arte Hotel Salzburg\" class=\"wp-image-6637\" srcset=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Accommodation-in-Salzburg-Perron-Building-Salzburg-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Accommodation-in-Salzburg-Perron-Building-Salzburg-300x200.jpg 300w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Accommodation-in-Salzburg-Perron-Building-Salzburg-768x512.jpg 768w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Accommodation-in-Salzburg-Perron-Building-Salzburg-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Accommodation-in-Salzburg-Perron-Building-Salzburg-200x133.jpg 200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Accommodation-in-Salzburg-Perron-Building-Salzburg-400x267.jpg 400w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Accommodation-in-Salzburg-Perron-Building-Salzburg-600x400.jpg 600w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Accommodation-in-Salzburg-Perron-Building-Salzburg-800x533.jpg 800w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Accommodation-in-Salzburg-Perron-Building-Salzburg-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Accommodation-in-Salzburg-Perron-Building-Salzburg.jpg 1620w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Das Hotel liegt nur wenige Gehminuten von der Altstadt, dem Salzburger Dom und den Mirabellg\u00e4rten entfernt. Der Buy-In f\u00fcr dieses Vergn\u00fcgen betr\u00e4gt 20,- \u20ac pro Person f\u00fcr ein All-you-can-eat-Buffet. Um sicherzugehen, dass du einen Platz bekommst, empfiehlt sich eine Reservierung, denn das Hotel hat auch 120 Zimmer und der Platz ist begrenzt. Nat\u00fcrlich ist das Arte Hotel nicht nur eine fantastische Fr\u00fchst\u00fccksoption, sondern auch ein Ort zum \u00dcbernachten. Wenn du noch auf der Suche nach einer Unterkunft bist, solltest du vielleicht diesen Artikel \u00fcber Unterk\u00fcnfte in Salzburg lesen.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hotel Stein &#8211; Salzburgs ber\u00fchmteste Dachterrasse<\/h3>\n\n<p>Das Hotel Stein, das sich von dem bereits erw\u00e4hnten Arte Hotel unterscheidet, gibt es schon eine Weile. Manche sagen, es sei das \u00e4lteste Hotel in Salzburg seit 1399. Das Hotel Stein hat allerdings nicht viel mit Geschichte und Tradition zu tun, sondern ist ein Boutique-Hotel. Und dieser Artikel hat auch nichts mit Unterk\u00fcnften zu tun, sondern handelt vom Fr\u00fchst\u00fcck in Salzburg. Das Hotel stein ist zwar ein bekanntes Hotel, aber noch ber\u00fchmter ist es f\u00fcr seine Dachterrasse.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Hotel-Stein-Salzburg-1024x683.jpg\" alt=\"Hotel Stein Salzburg\" class=\"wp-image-7922\" srcset=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Hotel-Stein-Salzburg-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Hotel-Stein-Salzburg-300x200.jpg 300w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Hotel-Stein-Salzburg-768x512.jpg 768w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Hotel-Stein-Salzburg-200x133.jpg 200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Hotel-Stein-Salzburg-400x267.jpg 400w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Hotel-Stein-Salzburg-600x400.jpg 600w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Hotel-Stein-Salzburg-800x533.jpg 800w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Hotel-Stein-Salzburg.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Die Aussicht von dieser Dachterrasse ist vergleichbar mit der, die du bei einer Wanderung auf dem Kapuzinerberg hast, aber die Aussicht gepaart mit gutem Essen am Morgen ist schwer zu \u00fcbertreffen. Das bereits erw\u00e4hnte Arte-Hotel liegt im neuen Teil der Stadt. Deshalb bekommst du vom Arte Hotel aus einen \u00dcberblick \u00fcber alles und mehr. Das Hotel Stein hingegen liegt im Herzen der Altstadt und der Treffpunkt der Free Tour befindet sich auf der gegen\u00fcberliegenden Stra\u00dfenseite.<\/p>\n\n<p>Das Hotel liegt jedoch auf der rechten Seite des Flusses und hat die perfekte Entfernung zu den wichtigsten Sehensw\u00fcrdigkeiten, um einen Panoramablick zu bekommen. Und was gibt es zum Fr\u00fchst\u00fcck? Anders als im Arte Hotel gibt es im Hotel Stein kein Buffet, sondern a la carte. Die Verpflegung ist kontinental mit ein paar ausgefallenen Extras wie Prosecco zum Fr\u00fchst\u00fcck, um dem Stil des Designerhotels gerecht zu werden. Das Fr\u00fchst\u00fcck ist nicht gerade billig, aber das ist in den meisten Caf\u00e9s, Kaffeeh\u00e4usern und Hotels in Salzburg der Fall. Um auf die Dachterrasse zu gelangen, musst du nur das Hotel betreten und mit dem Aufzug in die oberste Etage fahren. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fr\u00fchst\u00fcck f\u00fcr Kaffeeliebhaber<\/h2>\n\n<p>Im Gegensatz zu anderen Studenten- und Hipster-St\u00e4dten gibt es in Salzburg nicht viele M\u00f6glichkeiten, hausger\u00f6steten Spezialit\u00e4tenkaffee zu kaufen. Aber wir haben einige, es werden immer mehr, und die beiden besten Optionen sind Weltklasse-Baristas. Die Nummer eins ist das Caf\u00e9 Alchemie, das ich auch in diesem <a href=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/de\/bester-kaffee-salzburg\/\" class=\"rank-math-link\">Artikel \u00fcber den besten Kaffee in Salzburg<\/a> vorgestellt habe, aber das Alchemie bietet kein richtiges Fr\u00fchst\u00fcck an. Deshalb stelle ich dir nur eine Option vor, aber das ist wirklich alles, was du brauchst, wenn du einen tollen Kaffee mit einem tollen Fr\u00fchst\u00fcck kombinieren willst.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">220 Grad (220 Grad) &#8211; Der beste Kaffee der Stadt<\/h3>\n\n<p>Wie die anderen Caf\u00e9s und Hotels, die ich dir genannt habe, ist auch das Fr\u00fchst\u00fcck im 220 Grad teuer, aber du bekommst, wof\u00fcr du bezahlst. Das 220 Grad ist nicht nur ein Caf\u00e9, sondern eine familiengef\u00fchrte Kaffeer\u00f6sterei, die die Kaffeebohnen selbst importiert. Deshalb ist das 220 Grad nicht nur die richtige Adresse f\u00fcr ein stilvolles Fr\u00fchst\u00fcck, sondern auch f\u00fcr den besten Kaffee (neben Kaffee Alchemie). Das Fr\u00fchst\u00fcck ist auf der gesunden Schiene, auch f\u00fcr Vegetarier geeignet und hervorragend zum Brunch geeignet. Die Kaffeebohnen im 220 Grad k\u00f6nnen nicht nur aus dem Kaffeemen\u00fc f\u00fcr die Zubereitung gew\u00e4hlt, sondern auch gemahlen oder ungemahlen gekauft werden.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/220-Grad-Salzburg-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7910\" srcset=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/220-Grad-Salzburg-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/220-Grad-Salzburg-300x200.jpg 300w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/220-Grad-Salzburg-768x512.jpg 768w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/220-Grad-Salzburg-200x133.jpg 200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/220-Grad-Salzburg-400x267.jpg 400w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/220-Grad-Salzburg-600x400.jpg 600w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/220-Grad-Salzburg-800x533.jpg 800w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/220-Grad-Salzburg.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Da das 220 Grad auch bei Einheimischen unglaublich beliebt und f\u00fcr viele ein Fixpunkt ist, ist es oft voll, aber 2018 gibt es auch eine Filiale des Caf\u00e9s im Nonntal. Wenn du keinen Platz mehr bekommst, kannst du stattdessen dorthin gehen. Reservierungen f\u00fcr das Fr\u00fchst\u00fcck sind nur bis 9 Uhr m\u00f6glich.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fr\u00fchst\u00fcck auf der Schranne am Donnerstag<\/h2>\n\n<p>Der Schranne-Bauernmarkt in Salzburg findet jeden Donnerstag statt. Der Markt \u00f6ffnet um f\u00fcnf Uhr morgens. Deshalb habe ich dort mehr als einmal gefr\u00fchst\u00fcckt, nachdem ich ausgegangen war, als ich jung war. Wenn ich auf der Schranne fr\u00fchst\u00fccke, esse ich meistens gebratene H\u00e4hnchenfl\u00fcgel. Ich bin nicht der Einzige. Die beiden St\u00e4nde direkt neben dem Eingang zur Andr\u00e4kirche braten diese H\u00fchner. Au\u00dferdem gibt es Stehtische, an denen die Einheimischen stehen und diese fettigen K\u00f6stlichkeiten essen. Wenn das k\u00f6stlich klingt, das ist es!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salzburg-Farmers-Market-Thursday-1024x682.jpg\" alt=\"Salzburger Bauernmarkt Donnerstag\" class=\"wp-image-7747\" srcset=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salzburg-Farmers-Market-Thursday-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salzburg-Farmers-Market-Thursday-300x200.jpg 300w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salzburg-Farmers-Market-Thursday-768x512.jpg 768w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salzburg-Farmers-Market-Thursday-200x133.jpg 200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salzburg-Farmers-Market-Thursday-400x267.jpg 400w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salzburg-Farmers-Market-Thursday-600x400.jpg 600w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salzburg-Farmers-Market-Thursday-800x533.jpg 800w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salzburg-Farmers-Market-Thursday-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Salzburg-Farmers-Market-Thursday.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Wenn nicht, gibt es in der Schranne jedes \u00f6sterreichische Essen, das du dir vorstellen kannst. Von den gleichen Fr\u00fchst\u00fccksprodukten, die du in der B\u00e4ckerei findest, \u00fcber Obst und Gem\u00fcse bis hin zu Fischsuppe und Zutaten wie Fleisch, Wurst und K\u00e4se. Auch wenn du nicht hungrig bist oder schon gefr\u00fchst\u00fcckt hast, ist ein Besuch in der Schranne ein Muss, wenn du das Gl\u00fcck hast, an einem Donnerstag in Salzburg zu sein. Die Schranne ist f\u00fcr viele Einheimische ein fester Termin in der Woche und ein Erlebnis, das jeder Salzburg-Besucher haben sollte, auch wenn es nur f\u00fcr einen kurzen Rundgang ist.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fazit<\/h2>\n\n<p>Fr\u00fchst\u00fccken in Salzburg ist mehr als nur deinen Hunger zu stillen. Das Fr\u00fchst\u00fcck ist ein Erlebnis, das man erlebt haben muss. Ob du nun t\u00e4glich in einer B\u00e4ckerei fr\u00fchst\u00fcckst wie die Einheimischen, in einem traditionellen \u00f6sterreichischen Kaffeehaus, im 15. Stock eines schicken Hotels oder donnerstags auf dem Wochenmarkt. Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollst\u00e4ndigkeit, sondern besteht aus pers\u00f6nlichen Empfehlungen aus einem Jahrzehnt mit unz\u00e4hligen Fr\u00fchst\u00fccksbesuchen in Salzburg. Es wurde mit der gr\u00f6\u00dftm\u00f6glichen Sorgfalt zusammengestellt.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zus\u00e4tzliche Ressourcen<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die <a href=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/de\/restaurants-in-salzburg\/\" class=\"rank-math-link\">besten traditionellen \u00f6sterreichischen Restaurants in Salzburg<\/a>, falls du auf der Suche nach Pl\u00e4tzen f\u00fcr ein Abendessen oder Mittagessen bist<\/li>\n\n\n\n<li>Die <a href=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/de\/reisefuehrer\/unterkunft\/\">besten Unterk\u00fcnfte in Salzburg<\/a>, falls du noch auf der Suche nach einer Unterkunft bist<\/li>\n\n\n\n<li>Mehr als <a href=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/de\/was-man-in-salzburg-machen-kann\/\" class=\"rank-math-link\">100 Dinge, die man in Salzburg tun kann<\/a>, falls du Inspiration f\u00fcr Sightseeing brauchst<\/li>\n\n\n\n<li>Die <a href=\"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/de\/beste-ausflugsziele-von-salzburg\/\" class=\"rank-math-link\">7 besten Tagesausfl\u00fcge von Salzburg aus<\/a>, wenn du die Umgebung erkunden willst<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es hei\u00dft, das Fr\u00fchst\u00fcck sei die wichtigste Mahlzeit des Tages. 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