{"id":25528,"date":"2023-11-30T08:26:33","date_gmt":"2023-11-30T07:26:33","guid":{"rendered":"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/cerveza-en-salzburgo\/"},"modified":"2023-11-30T08:26:34","modified_gmt":"2023-11-30T07:26:34","slug":"cerveza-en-salzburgo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/freewalkingtoursalzburg.com\/es\/cerveza-en-salzburgo\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda de la cerveza: Los 6 mejores sitios para beber cerveza en Salzburgo"},"content":{"rendered":"\n

Hablemos de la escena cervecera de Salzburgo. En Salzburgo, las cervezas tienen tanta historia como la propia ciudad. Puedes entrar en una f\u00e1brica de cerveza que existe desde hace m\u00e1s tiempo que la mayor\u00eda de los pa\u00edses y saborear una cerveza perfeccionada durante generaciones. Pero no se trata s\u00f3lo de tradiciones milenarias. Est\u00e1n apareciendo nuevas cervecer\u00edas, que prueban sabores atrevidos y t\u00e9cnicas de elaboraci\u00f3n que podr\u00edan sorprenderte.<\/p>\n\n

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Cada cervecer\u00eda tiene su manera de hacer las cosas; puedes ver, oler y saborear la diferencia. En este art\u00edculo, te presentar\u00e9 los mejores sitios para tomar una cerveza en Salzburgo, pero tambi\u00e9n lugares donde puedes experimentar y aprender sobre la cerveza de primera mano.<\/p>\n\n

Los 6 mejores lugares para beber cerveza en Salzburgo<\/h2>\n\n

Hablemos de algunos lugares s\u00f3lidos donde tomar una cerveza en Salzburgo. Salzburgo elabora cerveza desde el siglo XIV. Eso es mucho tiempo. Pi\u00e9nsalo: el mundo era muy distinto cuando estas cervecer\u00edas encendieron por primera vez sus calderas. Pero aqu\u00ed en Salzburgo, lugares como Stiegl y Augustiner Br\u00e4u siguen en ello, fabricando cerveza como lo han hecho durante siglos, pero sin miedo a a\u00f1adir algo nuevo de vez en cuando.<\/p>\n\n

1. Stiegl Brauwelt: Experimenta la cerveza m\u00e1s popular de Salzburgo<\/h3>\n\n

En Salzburgo, si te gusta la cerveza, probablemente oir\u00e1s hablar de Stiegl. Aunque no te guste la cerveza, oir\u00e1s hablar de ella. Stiegl es la mayor cervecera privada de Austria. Encontrar\u00e1s cerveza Stiegl en la mayor\u00eda de los restaurantes, pero el Stiegl Brauwelt (mundo cervecero) es otra cosa. \u00bfQu\u00e9 hace que destaque? Puedes pasear por su f\u00e1brica de cerveza con alguien que conoce los entresijos. Te mostrar\u00e1n c\u00f3mo cobra vida la cerveza, desde la primera cucharada de malta hasta la \u00faltima gota en un vaso. Es pr\u00e1ctico; puedes probar la cerveza all\u00ed mismo donde se elabora.<\/p>\n\n

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Si vas al Brauwelt y quieres combinar la visita con m\u00e1s visitas tur\u00edsticas en Salzburgo, te conviene considerar la posibilidad de adquirir la Tarjeta Salzburgo<\/a>. Incluye la visita a la f\u00e1brica de cerveza y la mayor\u00eda de las dem\u00e1s atracciones de Salzburgo.<\/p>\n\n

Quiz\u00e1 te preguntes por qu\u00e9 molestarte en hacer una visita guiada a una f\u00e1brica de cerveza. La cuesti\u00f3n es que no se trata s\u00f3lo de la cerveza. Se trata de conectar con la escena local. Stiegl existe desde 1492. \u00bfTe suena? S\u00ed, existe desde que Col\u00f3n descubri\u00f3 Am\u00e9rica. Tienen historias que contar.<\/p>\n\n

Llegar\u00e1s al Stiegl Brauwelt en media hora a pie o en pocos minutos en los autobuses 1 \u00f3 10 desde el casco antiguo. El autob\u00fas est\u00e1 incluido en la Tarjeta Salzburgo.<\/p>\n\n

Nota al margen: <\/strong>Nuestro gu\u00eda, Markus, dirige las visitas a las cervecer\u00edas de Stiegl, que combinan visitas a la cerveza de la ciudad con un recorrido en profundidad por la cervecer\u00eda y una cata de cervezas. Se ha propuesto hacer de esta gira la mejor gira cervecera del mundo, y su dedicaci\u00f3n hace que este objetivo parezca muy alcanzable. Esta experiencia exclusiva se ofrece como visita privada. Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n y planificar tu visita, consulta la secci\u00f3n Tours del sitio web de Stiegl Brauwelt<\/a>.<\/p>\n\n

2. Stieglkeller: Restaurante con una gran vista<\/h3>\n\n

Pero para experimentar Stiegl, no tienes que ir necesariamente a Maxglan. Al visitar la fortaleza de Hohensalzburg, te encuentras junto a Stieglkeller, otro lugar de Stiegl. Keller significa s\u00f3tano. Eso es lo que era. El Stieglkeller est\u00e1 excavado en la roca. La fr\u00eda temperatura del interior de la monta\u00f1a se utilizaba para enfriar la cerveza antes de que existiera la refrigeraci\u00f3n. Stieglkeller es m\u00e1s un restaurante que una cervecer\u00eda. Su terraza tiene una de las mejores vistas de todos los restaurantes de Salzburgo.<\/p>\n\n

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3. Augustiner Br\u00e4ust\u00fcbl: La mejor elaboraci\u00f3n mon\u00e1stica de cerveza<\/h3>\n\n

Una vez que hayas disfrutado de las impresionantes vistas de Stieglkeller, tu siguiente parada debe ser, sin duda, Augustiner Br\u00e4ust\u00fcbl. Tiene una larga historia, que comienza en el siglo XVII. Este lugar no es un local de copas m\u00e1s. El Augustiner deber\u00eda ser el primero de esta lista, pero como Stiegl est\u00e1 tan presente, es el primero. Sin embargo, si s\u00f3lo visitas una cervecer\u00eda en Salzburgo, deber\u00eda ser \u00e9sta.<\/p>\n\n

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Para ser sincero, no me gusta la cerveza.<\/strong> Lo s\u00e9, no es el t\u00edpico austriaco, pero me disgusta el sabor y el olor. Sin embargo, la Cervecer\u00eda Augustiner es uno de mis lugares favoritos de Salzburgo. Lo recomiendo en todas las visitas. \u00bfPor qu\u00e9? Por el ambiente y la comida. El local suele estar lleno. Siempre me pregunto c\u00f3mo es posible en una ciudad peque\u00f1a como Salzburgo. El Augustiner es la cervecer\u00eda m\u00e1s grande de Austria.<\/p>\n\n

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Tienen una suave cerveza M\u00e4rzen que sirven directamente de barriles de madera. \u00bfLo mejor? Coges tu comida para acompa\u00f1ar, cosas locales, del patio de comidas. Todo es autoservicio, la comida y la cerveza. Me encanta porque puedes pedir y compartir varios platos m\u00e1s peque\u00f1os con todos los que te rodean.<\/p>\n\n

He aqu\u00ed algunas cosas que debes saber cuando visites el Augustiner:<\/p>\n\n