La comida austriaca no es inherentemente vegetariana, y mucho menos apta para veganos. La cocina tradicional se basa en las carnes y los lácteos. En el pasado, como persona que trabajaba en el sector turístico,…

Hablemos de la escena cervecera de Salzburgo. En Salzburgo, las cervezas tienen tanta historia como la propia ciudad. Puedes entrar en una fábrica de cerveza que existe desde hace más tiempo que la mayoría de…

El Salzburger Nockerl es un postre tradicional de mi ciudad natal, Salzburgo (Austria). Sin embargo, a pesar de su popularidad, no es un plato que los lugareños pidan con regularidad. Sólo había comido Salzburger Nockerl…

Mientras que los platos principales austriacos pueden volverse repetitivos con el tiempo, ocurre lo contrario con los postres austriacos. La cocina austriaca es famosa por su repostería y sus dulces, con una gran variedad de…

Como entusiasta de los viajes, sé que una de las mejores partes de cualquier viaje es conocer nuevas culturas a través de su comida. Si estás planeando visitar Austria por primera vez, te espera un…

En este artículo, te hablaré de los tres platos más populares de la comida rápida austriaca y de dónde encontrar la mejor comida callejera austriaca en el casco antiguo de Salzburgo. Original Bosna en el…