Rupertikirtag: Guía de la fiesta más tradicional de Austria

Como guía turístico local desde hace más de una década y residente en el casco antiguo, tengo que admitir que el Rupertikirtag no es mi acontecimiento favorito por razones que revelaré más adelante. Sin embargo, como visitante de nuestra hermosa ciudad, es prácticamente imposible escapar a las festividades de esta feria anual. Entonces, ¿por qué luchar contra ello?

Adopta la tradición y únete a la diversión en el Rupertikirtag, una celebración de la rica historia y cultura de Salzburgo que existe desde hace más de 500 años. El Rupertikirtag se considera la fiesta más tradicional de toda Austria.

A pesar de mis reservas, te aseguro que, como viajero, querrás asistir a este acontecimiento único en su género. Sigue leyendo para saber más sobre la historia del Rupertikirtag y por qué es una visita obligada para cualquier visitante de Salzburgo a finales de septiembre.

Dónde Encontrar la Diversión: El Rupertikirtag se celebra anualmente en la Catedral de Salzburgo

No hay forma de escapar al Rupertikirtag porque tiene lugar en las plazas que rodean la Catedral de Salzburgo, en el corazón del casco antiguo, a sólo un minuto a pie de la fortaleza. Aunque el festival no sea lo tuyo, no querrás perderte estos lugares imprescindibles. Lo más probable es que visites el festival más de una vez durante tu visita a Salzburgo, aunque no lo tengas previsto.

Todos los acontecimientos de Salzburgo tienen lugar en torno a la Catedral. En 2019 leí en el periódico que la ciudad no va a permitir más actos en las plazas que rodean la Catedral porque se celebra algo 200 días al año. Esto no se debe a que haya muchos acontecimientos en Salzburgo, sino a que todos los eventos de Salzburgo, como, por ejemplo, el maratón de Salzburgo y partes del Festival de Música Clásica, tienen lugar en torno a la Catedral.

Cuándo ir: Marca en tu calendario Rupertikirtag en Salzburgo a finales de septiembre

Celebrado anualmente a finales de septiembre, el Rupertikirtag es un festival de cinco días en honor de San Ruperto, patrón de Salzburgo. El día de San Ruperto es el 24 de septiembre; por tanto, la fiesta se celebra en torno al 24 de septiembre. Cada año cambia la fecha del Día de los Santos, pero la fiesta suele celebrarse de miércoles a domingo. El Rupertikirtag, por tanto, tiene lugar al mismo tiempo que la Oktoberfest de Múnich e incluso podría llamarse una Mini-Oktoberfest, aunque los orígenes sean completamente distintos.

El Rupertikirtag es también la última gran explosión antes de que Salzburgo hiberne por primera vez en medio año. Desde los meses de primavera, alrededor de Pascua, hasta el último día del Rupertikirtag, Salzburgo es un hervidero de gente. En octubre y noviembre, cuando termina el Rupertikirtag, las cosas se calman antes de que tenga lugar el Christkindlmarkt en la misma zona alrededor de la Catedral.

Honrando a San Rupert: Una mirada a la historia del Rupertikirtag

Salzburgo tenía dos mercados anuales en la Edad Media: uno antes de Pascua y otro en otoño. El mercado de otoño se llamaba Herbst-Dult y comenzó como una celebración en honor de San Ruperto, fundador de Salzburgo y primer jefe del monasterio de San Pedro.

Salzburgo y el monasterio se fundaron en 696.

Cuenta la leyenda que Ruperto murió en su tierra natal de Worms, lejos de Salzburgo, pero sus restos fueron trasladados a la Catedral de Salzburgo cuando ésta fue consagrada por primera vez. Esa transferencia es lo que el mercado honra.

El Rupertikirtag es una fiesta religiosa, aunque no lo parezca.

Salzburgo recibió el derecho a celebrar mercados diarios 996. El mercado de la caída Herbst-Dult se menciona por primera vez en un documento de 1331. La fiesta se celebraba inicialmente en la Catedral, pero cambió de ubicación innumerables veces a lo largo de los siglos y a veces perdió importancia. No volvió a la vida hasta 1977 en su forma actual y en su emplazamiento original alrededor de la Catedral. El festival ha cambiado mucho a lo largo de los años, y ahora se trata más de atracciones y entretenimiento que del mercado. El festival no es esencial para abastecerse en la economía actual, pero sigue ofreciendo muchos caprichos especiales.

Si buscas el auténtico mercado de agricultores de Salzburgo y visitas Salzburgo un jueves, no busques más allá del mercado de Schranne. Aprende más sobre la Schranne leyendo nuestro artículo sobre el mercado de la Schranne en Salzburgo.

Descarga adrenalina con las atracciones y juegos tradicionales del Rupertikirtag

Me gustan dos cosas del Rupertikirtag. Como amante de la comida, aprecio la oportunidad de probar diversos alimentos. Como niño de corazón, me encanta montar en atracciones divertidas. El Rupertikirtag se considera la fiesta más tradicional de Austria por varias razones. Una es su larga historia. Otra razón es que ha mantenido un fuerte enfoque en las tradiciones locales y culturales.

A diferencia del Oktoberfest, que se ha comercializado más con anuncios y patrocinadores corporativos, el Rupertikirtag tiene normas contra el branding y la comercialización. Estas normas ayudan a preservar el ambiente tradicional del festival y a centrarse en la cultura local.

Las atracciones del parque temático no son una excepción; el carrusel de cadenas es lo más destacado.

El carrusel de cadenas de Rupertikirtag tiene más de 200 años, lo que lo convierte en una auténtica pieza de historia viva y en uno de los tiovivos más antiguos del mundo. Esto contribuye al ambiente tradicional del festival y ayuda a mantener el evento anclado en el pasado.

CONSEJO: Si montas en el carrusel con un amigo o compañero, considera la posibilidad de sujetarle el asiento antes de que empiece la atracción. Entonces podréis girar juntos por el aire. No podrás volver a llegar a la otra persona una vez que la sueltes.

Otra atracción que me encanta es el tambor de lavado, que simula la experiencia de estar atrapado en un ciclo de lavado rápido y con volteretas en una lavadora. Los jinetes se sientan o permanecen de pie en la gran estructura cilíndrica. Cuando la atracción empieza a girar, se inclina y gira en varios ángulos, creando la sensación de dar vueltas y ser zarandeado. Es muy divertido y una visita obligada cuando visites Rupertikirtag. Autodrom sería otro de mis favoritos. Por otra parte, algunas de las atracciones son tan antiguas que podríamos llamarlas anticuadas. Si no te importa malgastar unos euros, visita la casa encantada.

Saborea los sabores del Rupertikirtag: Comida y bebida tradicionales en Salzburgo

Por supuesto, ningún festival en Austria estaría completo sin un montón de deliciosa comida y bebida. El Rupertikirtag no es una excepción, con una amplia gama de platos tradicionales austriacos a disposición de los visitantes para que los prueben. Algunos favoritos locales son el Schnitzel, las salchichas y los pretzels, pero también especialidades menos conocidas.

Me encanta la comida del Rupertikirtag por la misma razón que me encanta la comida de los Mercados de Navidad. Estos eventos permiten probar varios platos sin comprometerse a una comida completa en un restaurante. Es como un mini festival de comida, donde puedes probar diferentes sabores y cocinas en un solo lugar. Además, los precios son razonables.

Además de la comida y la bebida, los visitantes del Rupertikirtag también pueden disfrutar en el Alter Markt de diversas demostraciones de artesanía tradicional, como talla en madera, cerámica y forja. Estas demostraciones son una forma estupenda de conocer las tradiciones y la cultura locales. Los visitantes pueden incluso comprar artículos hechos a mano como recuerdo.

De la Cerveza Artesana a los Borrachos Locos: Guía de lo bueno, lo malo y lo feo en Rupertikirtag

He mencionado al principio de este artículo que el Rupertikirtag no es mi evento favorito. Llevo más de una década recorriendo las calles de Salzburgo como conductor de Rischa (bicitaxi) y guía turístico. He tenido bastantes experiencias en el Rupertikirtag. Aquí tienes algunas cosas que debes tener en cuenta cuando visites Rupertikirtag:

• Las multitudes en Rupertikirtag pueden llegar a ser bastante intensas, así que vigila tus pertenencias. Lo último que quieres es perder el teléfono, la cartera o a tus hijos en medio de toda la conmoción. Cuando los viajes empezaron a recuperarse en 2022, el Rupertikirtag experimentó un aumento de público. Un sábado por la tarde, el gentío era tan intenso que no pudimos quedarnos a disfrutar del festival. Las colas incluso para las atracciones más mundanas se alargaban durante media hora, y al final decidimos retirarnos de la multitud de gente.
• Si no te van los ambientes bulliciosos y abarrotados, evita el festival el viernes y el sábado por la noche. Pero, si buscas un momento salvaje lleno de cerveza y diversión, éstas son las mejores horas para ir. Cuando empecé a trabajar como conductor de Rischa, me encantaba la energía del Rupertikirtag los viernes y sábados por la noche. La gente siempre estaba animada y dispuesta a subirse a la bici para dirigirse al bar más cercano. Sin embargo, al cabo de un par de años, me encontré quemada y lista para un descanso. Como resultado, empecé a tomarme los días de Rupertikirtag libres para recargarme y evitar el caos. Dicho esto, me sigue encantando el ambiente festivo del evento, la comida y las atracciones, y espero con impaciencia los fuegos artificiales de cada año.
• Si tienes pensado pasar un rato en la carpa de la cerveza del Rupertikirtag, asegúrate de llegar pronto para asegurarte una mesa. Estas mesas están muy solicitadas y suelen llenarse rápidamente. Supongamos que estás interesado en reservar una mesa grande para tu grupo. En ese caso, tendrás que depositar 500 euros y comprometerte a gastar un mínimo de 500 euros en la tienda. Sin embargo, durante el día, suele ser más fácil encontrar una mesa donde disfrutar de una comida y unas copas.
• ¡Recuerda llevar dinero en efectivo! Las atracciones, los juegos y los puestos de comida del recinto ferial sólo aceptan dinero físico, así que ven preparado.
• Uno de los momentos más destacados del Rupertikirtag es la ceremonia de apertura, que tiene lugar el primer día del festival. Esta ceremonia incluye una procesión de dignatarios locales y bandas tradicionales, así como un discurso pronunciado por el alcalde de Salzburgo. El desfile recorre las calles de Salzburgo y culmina con una representación en la plaza principal. Otro momento destacado son los fuegos artificiales que marcan el final del Rupertikirtag el domingo por la noche. Para consultar el programa completo, visita el sitio web oficial del Rupertikirtag.

Recomendación

Como guía turístico local, recomiendo a los viajeros independientes que visiten Salzburgo durante estas fechas que asistan al Rupertikirtag al menos una vez. Es imprescindible. Salzburgo es extremadamente turística, pero el Rupertikirtag es una experiencia auténtica a la que acuden tanto los habitantes del campo como los de la ciudad. El festival está repleto de música, bailes, comida y bebida tradicionales, lo que lo convierte en la oportunidad perfecta para sumergirse de lleno en la cultura local.

Pasarás por Rupertikirtag durante tu exploración turística, pero tómate tu tiempo para degustar la comida local, beber una cerveza fría, balancearte con los lugareños al son de las melodías tradicionales, o retrotraerte a tu infancia en el autodromo o en el carrusel de cadenas.