소시지는 오스트리아의 가장 대표적인 길거리 음식입니다. 사실 소시지 가판대에서 파는 소시지와 다른 별미들은 오스트리아의 유일한 정통 길거리 음식입니다. 하지만 오스트리아의 소시지 가판대는 단순한 식품 판매점 그 이상입니다. 그 자체로 하나의 세계입니다. 19세기에 사회 제도로서 진화했으며…

이 글의 목적은 잘츠부르크에서 추천하는 다양한 오스트리아 전통 요리를 제공하는 최고의 레스토랑을 소개하는 것입니다. 이 추천 레스토랑은 구시가지의 다양한 지역, 시간대, 개성이 뚜렷한 곳에 위치해 있어 각 장소의 특색을 경험하면서 다양한 오스트리아 음식을 맛볼 수…

아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사라고 합니다. 이견이 있을 수 있지만, 여행할 때, 특히 풍성한 아침 식사로 유명한 국가를 방문할 때 맛있는 아침 식사가 가장 큰 즐거움 중 하나라는 데는 이견이 없습니다. 이 글에서는…

여행 애호가인 저는 여행의 가장 큰 즐거움 중 하나가 음식을 통해 새로운 문화를 경험하는 것이라는 것을 잘 알고 있습니다. 오스트리아를 처음 방문하신다면 정말 특별한 경험을 하실 수 있을 거예요. 오스트리아 요리는 매일 먹으면 반복적일 수…

잘츠부르크 Nockerl은 제 고향인 오스트리아 잘츠부르크의 전통 디저트입니다. 하지만 인기에도 불구하고 현지인들이 자주 주문하는 요리는 아닙니다. 저는 14살 때 확진 판정을 받기 위해 한 번, 그리고 2019년에 여러분께 소개해드리기 위해 한 번, 제 인생에서 잘츠부르크…

오스트리아의 메인 요리는 시간이 지남에 따라 반복될 수 있지만, 오스트리아의 디저트는 그 반대의 경우입니다. 오스트리아 요리는 페이스트리와 디저트로 유명하며, 오스트리아 전역의 베이커리, 카페, 레스토랑에서 다양한 케이크, 타르트, 쿠키를 맛볼 수 있습니다. 오스트리아의 많은 디저트는 왕과…